Protein Diyeti Nedir, Nasıl Yapılır? Protein Diyeti Örnek Menü

Kasta, deride, saçta, kemikte ve vücudun birçok yerinde bulunan protein, kimyasal reaksiyonlara güç veren enzimleri ve kandaki oksijeni taşıyan hemoglobini oluşturur.  

Proteinin vücuttaki önemi de göz önüne alındığında proteinden zengin bir diyet özellikle son yıllarda tercih edilir hâle gelmiştir. “Kalibra diyeti nedir?” gibi popüler olmuş diyetleri araştıranlar protein diyeti ile de ilgilenebilir. Çünkü kalibra diyetinin içerisinde de ideal  protein alımı mevcuttur. Ancak bazı noktalarda bu iki diyet birbirinden ayrılır. 

“Protein diyeti nedir?”, “Protein diyeti nasıl yapılır? ve “Protein diyetinin yararları ve zararları  nelerdir?” gibi bu diyet hakkında merak edilen tüm soruların yanıtları içerikte bulunabilir. 

Protein Diyeti Nedir? 

Ulusal Tıp Akademisi, yetişkinlerin vücut ağırlığının her kilogramı için günde en az 0,8 gram protein alınması gerektiğini önerir. Yani bu da her 20 kilo için 7 gramın üzerinde protein alınması demektir. Proteinin etkilerinden faydalanmanın yanı sıra kilo vermek ve sağlıklı bir yaşama kavuşmak için ise protein diyeti yapılabilir. 

“Protein diyeti nedir?” sorusuna kısaca cevap vermek gerekirse aslında bu diyet yüksek proteinli yani düşük karbonhidratlı yiyecekleri tüketmek anlamına gelir. Alınması gereken günlük enerji miktarının proteinlerden karşılandığı yüksek protein diyeti içerisinde amaç, protein içeren besinlerin sindirimi için daha fazla enerjiye ihtiyaç duyulmasıdır. Vücut, yağ ve karbonhidratları sindirmek için proteinler için olduğundan daha az enerji harcar. Bu sayede de enerji yakımı ile kilo vermek mümkün hâle gelir. 

Protein Diyeti Nasıl Yapılır? 

“Protein diyeti nasıl yapılır?” sorusu ise bu diyet ile ilgilenenlerin merak ettiği bir diğer konudur. Protein ağırlıklı beslenme ile yapılan diyette, hızlı kilo vermek ve kas kazanmak hedeflenir. Proteini yüksek gıdalar ile oluşturulan diyet programının dengeli planlanması önemlidir. Bazı proteinlerin yağ ve kolesterol içerdiğinden diyetin, böbrek ve karaciğer gibi bazı organlara zarar vermemesi için dengeli bir planlama yapılmalıdır.  

Protein ağırlıklı diyet programında hamur işi, çikolata ve tatlı gibi karbonhidrat kaynakları kesilirken et, tavuk, yumurta gibi proteini yüksek gıdaların tüketimi fazlalaşır. Kişinin verdiği kilo ve değerlerine göre de diğer besin grupları arasından eklemeler yapılabilir. Ayrıca protein diyet programında baklagiller gibi gıdaların alınmayla da gereken karbonhidrat miktarları değişebilir. 

Protein Diyeti Faydaları Nelerdir? 

Öncelikle protein diyetinin uzman kontrolü olmadan yapılması kesinlikle önerilmez. Kontrol altında uygulandığında proteinin, vücuttaki dokuların onarılmasında önemli rol oynadığı göz önüne alındığında bu diyeti yapmak bazı faydalar sağlar. Protein diyeti faydaları arasında öne çıkanlar şunlardır: 

Protein Diyeti Zararları Nelerdir? 

Protein diyetinin yararları olduğu gibi bazı zararları da bulunur. Bu diyet programını yapmadan önce protein diyeti zararları göz önünde bulundurulmalı ve uzun süre yapılabilecek bir program olmadığı bilinmelidir. Zararları arasında sayılan durumlar: 

Protein Diyetini Kimler Yapabilir? 

Protein diyeti listesi içerisinde bulunan gıdalar bazı kişiler için uygun olurken bazıları için uygun olmayabilir. Bu yüzden de protein diyetini yapabileceklerin şartları karşıladığından emin olması ve doktora başvurması önemli bir detaydır. Protein diyetini yapabilecekler arasında şu kişiler bulunur: 

Protein Diyeti Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler 

Her diyet programında olduğu gibi protein diyeti yapanların da dikkat etmesi gereken bazı noktalar vardır. “Protein içeren besinler nelerdir?” araştırması yapılıp program buna göre düzenlenmelidir. Bu diyetteki ana amaç, karbonhidrat tüketiminin olmamasıdır. Bu yüzden de bir süre karbonhidrat tüketimi olmamalıdır. 

Rafine şekerin kesilmesi de gerekir. Her ne kadar lifli yiyecekler öncelikli olarak yer almasa da yine de vitamin ve mineral eksikliğine bağlı sorunlar yaşamamak için yüksek lifli gıdaların tüketimi de aksatılmamalıdır. 

Önemli noktalardan biri ise protein diyetinin sağlıklı ilerlemesi için bir diyetisyen yardımı almaktır. Bu sayede kişinin değerlerine göre uygun bir program çıkarılabilir. 

Örnek Protein Diyet Listesi 

Protein diyeti yapacak kişilerin merak ettiği konulardan birisi de protein diyeti örnek menüsü olur. Bu menüler ile istenilen diyet programı yapılabilir. Diyet yapacak kişiler örnek menüleri arasından kendi yaşam şartlarına da en uygun olanı tercih edebilir. 

Kahvaltı 

Öğle 

Ara Öğün 

Akşam 

Protein diyetinin yanı sıra kalibra diyet ürünleri listesi de incelenerek uygun menüler oluşturulabilir, protein diyetine uygun olanlar seçilebilir.